Clase de cocina al estilo Izakaya
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Clase de cocina al estilo Izakaya
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Clase de cocina al estilo Izakaya

3 h
Clase
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Acerca de esta actividad
La comida al estilo Izakaya significa simplemente ir a un restaurante estilo pub y pedir una comida que se puede acompañar de cerveza o sake. Esta clase de cocina de de 3 horas le enseñará algunos platos típicos que hacían los chefs izakayas. Adéntrese en el estudio de cocina y siga las instrucciones de los maestros de cocina para aprender el arte de la cocina izakaya. Después de disfrutar o manifestaciones, aprenderá con un chef a su lado cómo hacer cinco o seis platos.
Mientras los orígenes de la cultura izakaya son inciertos, los historiadores creen que comenzó en Osaka en el siglo XIX. El nombre deriva de las palabras japonesas para "estar" y "tienda de sake". Existe la teoría de que los trabajadores se sentían más a gusto en un ambiente informal en el que podían estar de pie o sentados después del trabajo. Pero ahora las cosas son diferentes, ya que hay muchos restaurantes elegantes de estilo Izakaya por todo Japón y en ciudades como Nueva York y Bangkok.
Por su propia cuenta en el estudio cocina, ubicada en un hermoso casco antiguo casa tradicional japonés, y conozca los condimentos, y las técnicas de cocina profesional, de habla inglesa cocineros. Vea demostraciones especiales y escuchar las instrucciones, pero en esta clase, se convertirá en un chef.
Dependiendo del Núm. de participantes, o bien participar en todos los procesos o compartir un poco de trabajo con los demás participantes. Realizar prácticas caldo dashi, japonés. Además, puede preparar platos, como por ejemplo, espinacas con sésamo, mixed verduras y salsa setas tempura, teriyaki limanda, japonés verduras Sopa espesa tipo chowder, y arroz con verduras, champiñones y salsa de soja. (Este es un ejemplo de menú; el menú cambia cada tres meses, y será siempre incluye ingredientes de temporada)
Después de toda la cocina, comer lo que se haya presentado, y después dejará el cómodo estudio cocina con las recetas para aprovechar al máximo al llegar a casa.
Haga clic en "Ver información adicional" para los estudios cocina ubicación.
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Incluido
  • Cena
  • Todos los ingredientes para cocinar.
  • Instructor de cocina de habla inglesa
  • Delantal
No incluido
  • Alimentos y bebidas, salvo que se especifique.
  • Propinas
  • Recogida y regreso al hotel.
Adicional
  • La confirmación se recibirá en un plazo de 48 horas después de hacer la reserva, en función de la disponibilidad
  • Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
  • Un máximo de 8 personas por reserva.
Características
Turismo
95%
Cultural
85%
Comida
85%
Original
55%
Opiniones
4.9
16
M
Maria C
5 | 2018-01-14

Amazing experience to know better Japanese culture and food! I was the only one attending the class and Kazumi was great, explaining me all dishes, Japanese history and ingredients behind every recipe. I would definitely recommend it. Thanks!

L
Louis M
5 | 2018-01-02

Our family went to do this cooking class and had a totally wonderful experience. Firstly the instructors, Hiro and Mia had excellent English, were very knowledgable and could explain everything. In addition they were very patient with the less skilled me. The class was informative and fun with a wonderful dining experience at the end. My wife is an excellent cook and she managed to learn a few secrets about Japanese ingredients, cuisine and cooking. Compared to many things in Japan this was great value for money. Overall this was a great way to spend an afternoon and I would thoroughly recommend to anyone. Five stars

A
Alfred N
5 | 2016-11-06

Great Japanese cooking class! Took the afternoon class which was different from the morning one. All ingredients were provided and instructions clear. Class was informative with explanations of each unique ingredient. Made seven home style Japanese dishes including green tea sorbet ice cream...and of course, we got to eat what we made.

G
Global Traveler
5 | 2016-08-23

Great class! The instructors were super friendly and organized. The menu was awesome I've already made many of the dishes since my trip, and I really enjoyed meeting the other students in the class. I would totally do this again!

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