Clase de cocina de tapas en Málaga

Las tapas son muy populares y una tradición por toda España, además de ser un icono culinario internacional. Se trata de pequeños manjares pensados para saborear y compartir en un ambiente relajado. Ahora puede aprender a cocinar diferentes tapas con nosotros.
Esta actividad comienza a las 11.00 h con una visita al vibrante mercado de Atarazanas, donde le acompañaremos para descubrir los productos de temporada más sorprendentes de nuestra región. Dado que esta es una completa experiencia gastronómica, será allí donde elegiremos algunos de los mejores ingredientes para nuestro taller más tarde.
Nuestra cocina, espaciosa y moderna, está a menos de 5 minutos a pie del mercado, en el barrio de las artes, nuestro SOHO.
Nuestro equipo le enseñará de forma didáctica, entusiasta y participativa cómo preparar las recetas tradicionales, "clásicos" de nuestra gastronomía, para disfrutar así la experiencia de ir de tapas o "tapear".
Podrá ver cómo hacer el mejor entrante con jamón ibérico, el tradicional "tostón" de bacalao o la "ensalada malagueña", gambas al pil-pil, una sorprendente salsa de almendras o cómo darle la vuelta a una esponjosa tortilla.
Para acompañar estos bocados, hemos seleccionado un excelente vino de la región.
Durante la actividad estará acompañado de un miembro de nuestro equipo, el llamado "sherpa de la comida", un experto y amante de la cultura y la cocina local. Nuestros sherpas de la comida hablan inglés, alemán o español.