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Clase de cocina en Nueva Orleans
2 h
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Clase
Acerca de esta actividad
Itinerario
La comida se considera uno de los elementos que definen la cultura de Louisiana, y no hay mejor manera de ver Nueva Orleans que probarla. Durante su clase de demostración culinaria en Nueva Orleans, embarque en un viaje multisensorial en la cocina para descubrir el suntuoso tapiz de influencias culinarias de Louisiana (francesa, española, nativa americana, africana e india) combinadas en una cocina moderna criolla y de tipo cajún.
Los expertos en cocina le mostrarán cómo preparar especialidades clásicas Nueva Orleans como gumbo, jambalaya y pralinés, y las sazonarán con historias, anécdotas y cuentos. Conozca los principios básicos de la cocina de Louisiana y descubra la gran variedad de especias utilizadas en este tipo de cocina única.
Disfrute de las generosas degustaciones, así como de complementos como café, té frío y cerveza. Al final de la clase, podrá llevarse a casa las recetas para demostrar sus nuevas habilidades a sus amigos y familia.
El menú puede incluir cualquiera de las siguientes platos: gumbo, jambalaya, crema de maíz y cangrejo, criollo de gambas o pollo, sopa de gambas y alcachofa, etouffee de cangrejo de río, budín de pan, bananas Foster, praliné y pastel de pacanas.
Duración: 2 horas
Ubicación: New Orleans School of Cooking, 524 St. Louis Street, Nueva Orleans, LA 70130-2118
El New Orleans School of Cooking está situado dentro del barrio francés
Pasa por: Barrio francés, Nueva Orleans, LA
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La comida se considera uno de los elementos que definen la cultura de Louisiana, y no hay mejor manera de ver Nueva Orleans que probarla. Durante su clase de demostración culinaria en Nueva Orleans, embarque en un viaje multisensorial en la cocina para descubrir el suntuoso tapiz de influencias culinarias de Louisiana (francesa, española, nativa americana, africana e india) combinadas en una cocina moderna criolla y de tipo cajún.
Los expertos en cocina le mostrarán cómo preparar especialidades clásicas Nueva Orleans como gumbo, jambalaya y pralinés, y las sazonarán con historias, anécdotas y cuentos. Conozca los principios básicos de la cocina de Louisiana y descubra la gran variedad de especias utilizadas en este tipo de cocina única.
Disfrute de las generosas degustaciones, así como de complementos como café, té frío y cerveza. Al final de la clase, podrá llevarse a casa las recetas para demostrar sus nuevas habilidades a sus amigos y familia.
El menú puede incluir cualquiera de las siguientes platos: gumbo, jambalaya, crema de maíz y cangrejo, criollo de gambas o pollo, sopa de gambas y alcachofa, etouffee de cangrejo de río, budín de pan, bananas Foster, praliné y pastel de pacanas.
Duración: 2 horas
Ubicación: New Orleans School of Cooking, 524 St. Louis Street, Nueva Orleans, LA 70130-2118
El New Orleans School of Cooking está situado dentro del barrio francés
Pasa por: Barrio francés, Nueva Orleans, LA
Incluido
- Clase de demostración de cocina en Nueva Orleans
- Generosas porciones para probar todos los artículos
- Café, té frío y cerveza
- Recetas
- Entrada - New Orleans School of Cooking
No incluido
- Traslado de ida y vuelta al hotel
Adicional
- La confirmación se recibirá cuando se realice la reserva, a menos que esta se haya efectuado 3 días antes del viaje. En tal caso, la confirmación se recibirá en un plazo de 48 horas, en función de la disponibilidad.
- Accesible en silla de ruedas
- Nota importante: Se trata de una clase solo de demostración; no se realiza ninguna formación práctica
- Solo se pueden realizar reservas con un máximo de 3 meses antes de su fecha preferida
Características
Turismo
95%
Cultural
90%
Comida
85%
Original
45%
Opiniones
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We ended up going and Pat was are demo chef. She was very informative and made some amazing dishes for us to try!
This class was both informative and entertaining. Chef Maria talked about the history of New Orleans in relation to food and served up some mighty fine gumbo and jambalaya finished with a delicious praline. We also sampled some local beer. Strongly recommend this. Bon Appetite!
Phenomenal! The class and Chef instructor was great. Learned a lot and can't wait to prepare gumbo and jambalaya back in Indiana. Food, atmosphere, and history of New Orleans cooking was interesting and enjoyable.
My sister and I attended your morning class my first time her third time, Pat was a delight and her knowledge of history was amazing and very entertaining. The food was amazing if this had been served in my home I would have licked the bowl. Hope to be back next year M Kilian
Great value for the money. Cooking lesson, food tasting, NOLA history, local beer and fantastic chefs with personality to spare.
I was able to take away several useful tips--and the recipes--for preparing four items. The samples were very tasty. Con: the room was packed and it was a little hard to hear the chef at times with the crowd's noise. A microphone on the presenter would help.
Great time and great food. Pat made is absolutely wonderful. Would highly recommend it for anyone visiting New Orleans.
This class was so much fun! Chef Michael gave us a full history lesson as well as wonderful cooking tips! The food was amazing! The best gumbo I had the whole trip!
I hope I spelled his name correctly. My favorite experience in NOLA and also my best meal! It was entertaining, informative and funny. If ever in NOLA again would take the hands on class. Well worth the price many times over.
My husband and I attended this cooking demonstration great information great food can't wait to take another class when we come back
What a wonderful experience! Anne was an outstanding host and cook and provided excellent history about New Orleans! Food was outstanding! One of the best experiences. We thoroughly enjoyed the cooking class. Don't miss this one!