Excursión enológica a Frascati con salida de Roma

Reúnase con su guía y suba a bordo de un autobús con aire acondicionado en la Piazza dei Re di Roma en Roma a media tarde. Salga de la ciudad por las ondulantes colinas de los Castelli Romani para empezar su excursión. Viaje por los antiguos olivares y pase fila tras fila de viñedos centenarios. Déjese impresionar por las espectaculares vistas de la verde campiña italiana. Este fértil suelo ha sido utilizado en la producción de vino desde la época romana y hay miles de años de producción vinícola por descubrir.
Adéntrese en la región de Frascati, donde la célebre familia de productores de vino Pallavicini ha trabajado la tierra desde el siglo XVII, y siga a su guía en un recorrido por la finca Principe Pallavicini. Conozca las diversas etapas de la producción vinícola y descubra cómo sus técnicas han evolucionado desde la antigüedad hasta la actualidad.
Adéntrese en las bodegas de tres siglos de antigüedad donde los mejores vinos maduran lentamente en barricas de acacia y roble francés, y escuche toda la información que le proporcionará su guía sobre los complejos procesos de producción del vino. Los vinos producidos en esta finca son habituales ganadores de prestigiosos premios internacionales, como los Decanter World Wine Award y el Vinitaly Cangrande Award, lo que ha consolidado su posición entre los mejores vinos de la región.
Continúe hacia la hermosa casa rural del siglo XVII de la finca y disfrute de una sesión de cata dirigida por el sumiller profesional. Pruebe delicados sabores afrutados en tintos como casa romana y soleggio y el sutil dulzor de blancos como poggio verde. Termine con una degustación del delicioso vino para postre stillato.
Cuando llegue la hora de abandonar la finca, suba de nuevo a bordo del autobús para realizar el viaje de regreso a Roma, donde finalizará su excursión de cata de vinos.