Visita y degustación en Feudi di San Gregorio

La finca vinícola Feudi di San Gregorio es miembro de The Grand Wine Tour Association, una marca de calidad que certifica la excelencia de la hospitalidad en las bodegas locales. Grand Wine Tour es también una revista en línea. La finca vinícola Feudi di San Gregorio se encuentra en una suave colina a lo largo de Via Appia, entre Sannio e Irpinia, en una zona llamada 'San Gregorio'. Establecida en 1986, la bodega es ahora un símbolo del renacimiento vitivinícola del sur de Italia y de una auténtica cultura de la bebida, centrada en redescubrir la identidad más íntima de los sabores mediterráneos. Preservar tradiciones mientras también busca todo su potencial no realizado. Valorizar las mejores variedades de uva del sur de Italia, como Aglianico, Fiano di Avellino y Greco di Tufo, invirtiendo en el suelo y las antiguas tradiciones de la viticultura de Irpinia, reconstruyendo un futuro para un patrimonio ambiental único. Inaugurada en 2004, la nueva bodega es el resultado de un largo proceso de investigación, incluso antes de ser un proyecto arquitectónico futurista en el que participan profesionales de primer nivel. El arquitecto japonés Hikaru Mori tuvo la difícil tarea de dar unidad arquitectónica a las estructuras existentes construidas a lo largo del tiempo. Massimo y Lella Vignelli, símbolos mundialmente reconocidos del diseño italiano y "autores" de las etiquetas de la propiedad, han diseñado el mobiliario y los interiores. En lugares únicos y evocadores, como la bodega de cristal suspendida entre las barricas, el aromático jardín de hierbas, el jardín de rosas, el vestíbulo y el restaurante Marennà, historias, emociones y experiencias sensoriales toman forma para contribuir a la cultura del buen vino . Hay muchas sugerencias para aquellos que quieran visitar la bodega o participar en una degustación de vinos y productos locales. Además, hay un área exclusiva para sus reuniones de negocios: la elegante y cómoda sala de conferencias, dotada de equipamiento técnico de última generación. Marennà, un restaurante estrellado, es la máxima expresión de la cultura hospitalaria de Feudi di San Gregorio. Marennà, de la palabra latina "merere", evoca algo que merecer, un refrigerio bien logrado y por lo tanto más sabroso. Para Feudi di San Gregorio, Marennà significa buena cocina. Marennà también representa la cultura de comer bien, un lugar donde los detalles sofisticados, el ambiente elegante, la cálida hospitalidad y la cocina abierta hacen de su visita una verdadera experiencia sensorial: el chef Paolo Barrale lo espera. SUGERENCIAS HOSPITALITARIAS - Visita a bodegas y viñedos, y degustación de tres vinos clásicos o seleccionados - Visita a bodegas y viñedos, y degustación de tres vinos seleccionados combinados con embutidos y quesos - Visita a la bodega, menú de degustación de 4 platos con vinos clásicos (almuerzo o cena) - Visita a la bodega, menú degustación de 4 platos con vinos seleccionados (almuerzo o cena)