Excursión privada de los sabores de la campiña de Cachoeira desde Salvador

El Recôncavo Bahiano es una región conocida por su historia luchas por la independencia de Brasil. La arquitectura de sus ciudades, especialmente de la ciudad de Cachoeira, refleja el patrimonio colonial portugués, junto con el legado africano, que se encuentra en las caras de sus habitantes, sus intelectuales, religiosos y las tradiciones culturales sobre la vida cotidiana de sus habitantes.
La excursión comienza en Santo Amaro, una ciudad cuya economía se basó principalmente en las plantaciones de caña y el trabajo de los esclavos hasta 1888.
Esta ciudad es de gran importancia histórica, especialmente en el contexto de la resistencia contra la colonización portuguesa. Daremos un paseo por el mercado público local y sus antiguas casas coloniales, así como visitaremos el Museo de la samba y la Iglesia parroquial.
A continuación, nos dirigiremos por granjas de caña de azúcar, yuca y el tabaco hacia Cachoeira, la ciudad principal de la región de Recôncavo.
La ciudad fue declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, situada junto al río Paraguaçu. Se trata de un singular escenario en términos de conservación de arquitectura y cultura.
Visitaremos las iglesias de Carmo y Rosário, el Ayuntamiento y la antigua cárcel de la época colonial. También visitaremos la Casa de la hermandad religiosa de Nuestra Señora de la buena muerte. Esta hermandad católica de matriz africana es un legado vivo del sincretismo religioso matriarcal, que se llena de orgullo a la población de Recôncavo, conservando la rica historia de la resistencia negra en Bahía y Brasil.
El punto culminante de sus festividades religiosas y culturales tiene lugar durante el mes de agosto. Las empresas locales también reflejan esta riqueza cultural, donde nuestros clientes pueden comprar hermosas tallas, bordados y pinturas que se produce en la región.
Cruzaremos el río Paraguassu mediante el puente construido por los británicos en 1830, que da acceso a la ciudad de São Félix hacia una granja estratégicamente ubicada en las colinas que rodean la ciudad, lo que le permitirá disfrutar de una exquisita vista panorámica de la región.
En esta granja, se servirá un almuerzo con platos típicos locales. A continuación, visitaremos la famosa fábrica de puros Danneman, fundada en el siglo XIX, donde se ha mantenido la tradición de la producción artesanal de puros. A continuación, volverá a su hotel.