Visita privada a una bodega de San Gimignano con degustaciones de vino y aceite de oliva

Podere la Marronaia es una pequeña granja familiar de San Gimignano dedicada al cultivo de uvas y aceitunas y la elaboración de vino y aceite de oliva virgen extra. En el año 2000, toda la producción se pasó a un método de cultivo orgánico que implica el uso de productos naturales únicamente, aprovechando la fertilidad natural del suelo y teniendo en cuenta todo el ecosistema. En 2003, todos los productos obtuvieron certificación orgánica. La bodega y establecimiento de cata de vinos, Sosta Alle Colonne, está situada a poca distancia a pie del centro de la ciudad y rodeada de hermosos paisajes con vistas a las torres de San Gimignano y al viñedo Vernaccia.
La cata de vinos incluye cuatro vinos:
• Vernaccia di San Gimignano DOCG ecológico
• Chianti Colli Senesi DOCG orgánico o Rosato IGT Toscano ecológico
• Sangiovese IGT Rosso Toscano ecológico
La cata de aceite de oliva virgen extra incluye tres aceites:
• Natural
• Condimentado con ají
• Trufa
Se suministrará pan y pequeños tentempiés durante la cata.